РЕЦЕПТ ЗЕФИРА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ С ФОТО ПОШАГОВО ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ НА ЖЕЛАТИНЕ

Зефир - это воздушные, мягкие и нежные сладкие конфеты, которые могут быть приготовлены в домашних условиях. Вот простой и вкусный рецепт зефира на желатине, с пошаговыми фотографиями.

Ингредиенты:

• 300 мл воды
• 20 г желатина
• 400 г сахара
• 1 яичный белок
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Пищевая краситель (по желанию)

Шаг 1: В кастрюле смешайте воду и желатин, оставьте на 10 минут для набухания.

Шаг 2: Добавьте сахар и разогрейте смесь на среднем огне до полного растворения сахара и желатина.

Шаг 3: Взбейте яичный белок до образования пены и добавьте в смесь из желатина и сахара.

Шаг 4: Включите плиту на минимальный огонь и продолжайте взбивать смесь до получения густой консистенции.

Шаг 5: Добавьте ванильный экстракт и при желании пищевой краситель, аккуратно перемешайте.

Шаг 6: Выложите смесь на противень, покрытый пергаментной бумагой, и разровняйте ее.

Шаг 7: Оставьте зефир на несколько часов до полного застывания.

Шаг 8: Нарежьте зефир на небольшие кубики или формы, покрытые сахарной пудрой, и наслаждайтесь!

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт зефира в домашних условиях. Приятного аппетита!

Зефир на желатине, без яиц / Самый удачный рецепт💯👍👍👍

ЭТОТ Зефир вкуснее в 100 раз! НЕ покупайте больше, готовьте сами

ЗЕФИР. РЕЦЕПТ ЗЕФИРА. Без фруктового пюре, на ЖЕЛАТИНЕ, без агар-агара. Простой рецепт / канал Лайла

ЗЕФИР ☆ 100% получится С ПЕРВОГО РАЗА!!!

ВСЕГДА получается🍥! БЫСТРЫЙ заварной ЗЕФИР🍑. ВКУСНЫЙ и АРОМАТНЫЙ🍥👍 - Я - ТОРТодел!

ВАНИЛЬНЫЙ ЗЕФИР НА ЖЕЛАТИНЕ. Без яиц и яблочного sekret-vkysa.ruA Marshmallow on gelatin.

НАСТОЯЩИЙ ЗЕФИР в ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ - ПОЛУЧИТСЯ У ВСЕХ!!! - Кулинарим с Таней

\

THE BEST RECIPE! APPLE Marshmallow on GELATIN! it turns out 100%! Marshmallows WITHOUT AGAR!