РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ СОЛЯНКИ НА ЗИМУ С КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ

Солянка - это одно из самых популярных блюд на зиму. Вкусная и сытная, она замечательно подходит для украшения вашего стола и приятного времяпрепровождения с семьей и друзьями.

Для приготовления вкусной солянки с капустой и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм кислого маринованного грибов;
• 300 грамм свежей капусты;
• 2 луковицы;
• 2 морковки;
• 2-3 картофелины;
• 3-4 помидора;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, специи по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Для начала, нарежьте капусту тонкими полосками и промойте ее в холодной воде. Выложите на дно большой кастрюли и добавьте немного соли. Далее, приготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь - соломкой, а картофель - кубиками.

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Затем добавьте чеснок, помидоры и грибы. Тушите эту смесь некоторое время, помешивая, чтобы овощи и грибы полностью пропитались ароматами и вкусом друг друга.

После этого, поместите тушеные овощи и грибы в кастрюлю с капустой. Залейте все кипятком так, чтобы оно лишь слегка накрывало овощи и грибы. Добавьте соль, перец, специи по вкусу и варите на слабом огне около 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.

Готовую солянку можно подавать с кружкой хлеба и сметаной. Это идеальное блюдо для зимнего времени, которое замечательно согреет вас и заставит вашу кухню пахнуть вкусно. Наслаждайтесь!

ВКУСНЕЕ СОЛЯНКИ Я НЕ ЕЛА! СОЛЯНКА с грибами НА ЗИМУ. СОЛЯНКА С ГРИБАМИ И КАПУСТОЙ.

Грибная солянка на зиму)Самая вкусная)Самый простой рецепт)

Просто и быстро мариную капусту на зиму

Грибная солянка на зиму! Как в СССР!

Такая заготовка должна быть в каждом доме И суп, и салат, и закуска, и начинка для пирожков. Солянка

Нужно прятать банки чтобы не съели до зимы! Улётная солянка из капусты с шампиньонами на зиму.