КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СВИНИНУ ТУШЕНУЮ

Свинина тушеная - это классическое блюдо, которое превосходно готовится на любой кухне. Его приятное сочетание мягкого мяса и нежного соуса покорят даже самого взыскательного гурмана. В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить свинину тушеную вкусно и с минимумом усилий.

Для начала нам понадобится 500 грамм свинины. Рекомендуется выбирать мякоть без жировых прослойек, чтобы блюдо получилось более диетическим. Мясо нарежьте кусочками примерно 3-4 см.

Возьмите кастрюлю с толстым дном и разогрейте на среднем огне. Добавьте немного растительного масла и обжарьте мясо со всех сторон до золотистого цвета. Это придаст блюду аромат и поможет сохранить природные соки в мясе.

Теперь добавьте в кастрюлю нарезанный лук и тушите его вместе с мясом до мягкости. Лук должен стать прозрачным и нежным. Это добавит еще больше вкуса вашему блюду.

Затем добавьте измельченный чеснок, специи по вкусу (например, черный перец, соль, паприку) и тушите все вместе около 1-2 минут. Это придаст мясу дополнительный аромат и насыщенность вкуса.

После того, как специи раскрылись, добавьте томатную пасту или томатный соус, чтобы создать вкусный соус для тушеной свинины. Залейте мясо и овощи небольшим количеством горячей воды или бульона. Это поможет мясу протушиться и соединить все вкусы в единое целое.

Поместите крышку на кастрюлю и тушите блюдо на низком огне около 1-2 часов до мягкости мяса. В процессе тушения периодически проверяйте уровень жидкости и, при необходимости, добавьте еще горячей воды или бульона.

Подайте свинину тушеную горячей, посыпав свежими зеленью. Она идеально сочетается с гарниром из отварного картофеля или пастой. Приятного аппетита!

Гуляш из свинины. Как приготовить вкусно

ОДИН РАЗ ГОТОВЛЮ ТАК МЯСО И ВСЮ НЕДЕЛЮ МЕНЯЮ ГАРНИРЫ ☆ Мясо ТАЕТ ВО РТУ ☆ Томленая говядина

Очень вкусно! Гуляш из свинины с подливкой ☆ Рецепт Как приготовить гуляш из свинины на сковороде

ЖАРКОЕ ИЗ СВИНИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ. Идеальное блюдо и в праздники, и в будни. Рецепт от Всегда Вкусно!

ТОМЛЁНОЕ МЯСО, тающее во рту! Тушеное Мясо. Шикарное Блюдо. Meat Slow cooking

Два ингредиента и любое мясо будет фантастическим. Делается элементарно. Глазированная свинина

ЭТО НЕЧТО 👍 Свинина по-азиатски! Мясо тает во рту! Очень вкусный и простой рецепт мяса

Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!

Вкусное Тушеное Мясо Свинины На Каждый День и На Праздничный Стол.