КАК ПРИГОТОВИТЬ ЯИЧНУЮ ЛАПШУ ВКУСНО

Яичная лапша – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить дома всего за несколько простых шагов.

Для начала возьмите яйца – обычно на одну порцию лапши достаточно двух яиц. Разбейте их в миску и взбейте вилкой до однородной консистенции.

Затем добавьте в миску муку – примерно по 100 грамм на одно яйцо. Если хотите получить более мягкую лапшу, можно добавить немного крахмала или картофельного крахмала.

Тщательно перемешайте массу до образования гладкого теста. При необходимости добавьте еще муки или воды для достижения нужной консистенции.

Далее, насыпьте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Посолите воду по вкусу, но не переусердствуйте с солью, так как лапша будет впитывать ее.

Когда вода закипит, поместите тесто на доску и разделите его на несколько кусочков. Раскатайте каждый кусочек в тонкую пластину.

Затем нарежьте пластину на узкие полоски – это будут наши лапшинки. Если хотите, можно сразу сварить лапшу или предварительно высушить ее на решетке.

Положите лапшу в кипящую воду и варите около 2-3 минут или до готовности. Она должна стать мягкой, но при этом оставаться упругой.

После варки лапшу нужно выложить на тарелку и добавить любые соусы или добавки по вашему вкусу. Яичную лапшу можно подавать горячей или остудить и использовать в различных блюдах.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусную яичную лапшу. Приятного аппетита!

Лапша яичная с соусом \

Готовлю ДОМАШНЮЮ ЛАПШУ на 3-х яйцах! Лучший рецепт теста.

Яичная лапша «Роллтон». Вкусно с чем угодно

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ, МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ! ТАКИХ ВКУСНЫХ МАКАРОН Я ЕЩЁ НЕ ЕЛ!

Лапша - дело тонкое! Необычный рецепт обычной лапши! Тесто для домашней лапши и пасты!

ФИКС ПРАЙС 🔥 Ну, ОБАЛДЕТЬ просто 🙉🙈 Новинки в Fix Price Сентябрь Октябрь 2023

Хашлама без воды! Вкусная хашлама от Аруси Кавказ. #арусякавказ #готовьтеслюбовью #рецептхашламы

1 яйцо и домашняя лапша за 10 минут готова

Домашняя яичная лапша

У вас есть пустая бутылка.Научили хозяюшки из деревни. Этот суп который едят все, и добавки просят.