КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО СОЛЯНКУ СУП С КОПЧЕНОСТЯМИ РЕЦЕПТ

Солянка суп с копченостями – это вкусное и сытное блюдо, которое популярно в русской кухне. Рецепт приготовления довольно простой, но требует некоторого времени и ингредиентов.

Для приготовления солянки супа с копченостями потребуются следующие ингредиенты: копчености (колбаса, ветчина, бекон или сосиски), мясо (говядина, курица или свинина), огурцы соленые, маслины, лук репчатый, морковь, картофель, томатная паста, сметана, зелень, соль и специи по вкусу.

Сначала нужно приготовить бульон. Для этого кипятим мясо вместе с копченостями в большой кастрюле в течение часа или до готовности мяса. Затем вынимаем мясо и нарезаем его кусочками, а бульон оставляем на плите на небольшом огне.

Далее нарезаем лук и морковь, обжариваем их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем добавляем томатную пасту и тушим все вместе еще 3-5 минут.

После этого добавляем обжарку в кастрюлю с бульоном. Туда же добавляем нарезанный картофель и варим до его готовности.

После того как картофель сварился, добавляем нарезанную колбасу или другие копчености, нарезанные огурцы и маслины. Варим все вместе еще 5-10 минут.

Для придания аромата и вкуса, можно добавить специи (перец, лавровый лист, гвоздику) и зелень (укроп, петрушку).

Когда солянка суп с копченостями готова, подаем ее на стол горячей, дополнив каждую порцию ложкой сметаны. Подают солянку с хлебом или гренками.

Как говорит мой муж \

СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева

Солянка мясная сборная! Вкусный и сытный суп русской кухни с копченостями - Солянка классическая

СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️

СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИ

Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!

Суп СОЛЯНКА С КОПЧЕНОСТЯМИ. САМЫЙ МУЖСКОЙ СУП! ENG SUB

Солянка - это всегда вкусно! Приготовив однажды классический рецепт, захочется повторить!

Я могу есть этот суп каждый день. Он настолько вкусный, вы будете готовить его хоть раз в неделю