КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО УХУ ИЗ ФОРЕЛИ

Уха из форели – это изысканное блюдо, которое можно приготовить со свежей или замороженной рыбы. Вот рецепт, который поможет вам приготовить вкусную уху из форели.

Ингредиенты:

- Форель (свежая или замороженная)- Картофель – 4-5 штук- Морковь – 2 штуки- Лук – 1 большая головка- Перец сладкий – 1 штука- Томаты – 2-3 штуки- Петрушка (корень и зелень)- Лавровый лист – 2 штуки- Соль- Перец- Зелень для подачи

Приготовление:

1. Начните с обработки рыбы. Если у вас замороженная форель, разморозьте ее и почистите. Если рыба свежая, очистите и промойте.

2. Нарежьте картофель кубиками и положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите до полуготовности.

3. Очистите морковь и нарежьте ее кубиками. Лук и сладкий перец нарежьте кольцами.

4. В другой кастрюле обжарьте лук и перец в растительном масле до золотистого цвета.

5. Добавьте нарезанную морковь и томаты, обжаривайте еще несколько минут. Затем добавьте воду, чтобы получить бульон, и доведите до кипения.

6. Положите в кастрюлю с бульоном картофель и рыбу, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.

7. Варите на небольшом огне до готовности картофеля и рыбы, приблизительно 15-20 минут.

8. Последним этапом добавьте нарезанную зелень и петрушку, дайте блюду настояться пару минут.

9. Уха из форели готова к подаче. Подайте ее горячей, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Уха из форели/Суп из красной рыбы.

🐟 Уха по-фински из форели со сливками! Финский рыбный суп с красной рыбой и сливками!

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Вкуснейшая УХА ИЗ СЕМГИ. Приготовить просто, получится вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!

Уха из головы форели. Вкусный суп из красной рыбы.Как приготовить рыбный суп Рецепты в гостях у Вани

Уха по домашнему из Форели - Вкусный суп из красной рыбы дома

ГОРОДСКАЯ УХА ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Домашняя уха из красной рыбы - классический рецепт. Как сварить уху из рыбы вкусно