КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ЛАПШУ УДОН
Удон - это японская пшеничная лапша, которую можно приготовить вкусно и с удовольствием. В этом рецепте я поделюсь с вами простым способом приготовления вкусной лапши удон.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 200 грамм удон-лапши
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 2 чайные ложки рисового уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 литр воды
- приправы и зелень по вкусу (например, кинза или лук-порей)
Приступим к приготовлению:
- Сначала приготовьте лапшу по инструкции на упаковке. Обычно для этого потребуется залить удон крутым кипятком и отварить 7-10 минут до готовности.
- Пока лапша варится, приготовьте соус: смешайте соевый соус, рисовый уксус, сахар и чеснок в миске. Постоянно помешивайте, чтобы сахар полностью растворился.
- Откиньте воду от сваренной лапши и промойте ее под холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал.
- Добавьте лапшу в миску со своим соусом и аккуратно перемешайте, чтобы каждая нить лапши была покрыта соусом.
- Готовую лапшу можно подавать как гарнир к мясу или овощам, или же использовать в основном блюде - популярном удон-супе.
Приятного аппетита!
Лапша УДОН с курицей и овощами в соусе терияки
130-летний ресторан теппаньяки удон в Японии
Идеальная Лапша УДОН в домашних условиях - Рецепт - Udon noodles
How to make tasty Japanese Udon noodle easily from scratch at home
Моя любимая ЛАПША ВОК. Быстро, Просто, Вкусно.
ОВОЩИ НА СКОВОРОДЕ в азиатском стиле за 20 минут - Быстро, легко и вкусно! Рецепт Всегда Вкусно!
Вкусный ужин за 25 минут! ЛАПША УДОН С КУРИЦЕЙ и овощами в соусе терияки. Рецепт Всегда Вкусно!