Как Приготовить Вкусно Эскалоп Из Свинины

Эскалоп из свинины – это изысканное блюдо, которое обязательно порадует ваш вкус. Приготовление эскалопа из свинины не требует много времени, но результат будет впечатляющим. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Свиная отбивная – 4 штуки;

- Мука – 4 столовые ложки;

- Яйца – 2 штуки;

- Соль и перец – по вкусу;

- Растительное масло – для жарки.

Для начала приготовьте свиные отбивные, аккуратно отбив их молотком. Затем посолите и поперчите отбивные с обеих сторон. В отдельной миске взбейте яйца и приготовьте муку для панировки.

Следующим шагом обмакните свиные отбивные сначала в яйца, а затем в муку, чтобы они равномерно покрылись. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите отбивные для жарки. Обжаривайте каждую сторону по 3-4 минуты до золотистого цвета.

Когда эскалопы станут готовы, их можно подавать на стол. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или зеленью. Приятного аппетита!

Приготовили эскалоп из свинины на сковороде/ Вкусные Рецепты на каждый день