КАК ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА СКОВОРОДЕ В КЛЯРЕ БЫСТРО И ВКУСНО

Баклажаны на сковороде в кляре – прекрасное блюдо, которое можно приготовить быстро и вкусно. Вам понадобятся свежие баклажаны, яйца, мука, соль, перец и растительное масло для жарки.

Сначала подготовьте баклажаны, вымойте их и нарежьте кружочками или полосками. Посолите, чтобы удалить горечь, и оставьте на 10-15 минут.

В это время приготовьте кляр: взбейте яйца в глубокой тарелке, добавьте муку, щепотку соли и перца. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

После того, как баклажаны немного простояли, надавите на них бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу. Затем обмакните кусочки баклажанов в приготовленный кляр, чтобы они хорошо пропитались.

Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла. Когда масло хорошо разогреется, аккуратно выложите баклажаны в кляре на сковороду.

Жарьте баклажаны на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки. После этого переложите готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Готовые баклажаны на сковороде в кляре подаются горячими. Они отлично подходят как основное блюдо или дополнение к обеду. Приятного аппетита!

Котлеты не готовлю! Вкуснее в жизне не ела! Меня научила этому ТРЮКУ бедный еврей! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО

Точно вкуснее мяса, я всегда буду так готовить баклажаны! Почему я не знала этот рецепт раньше?

Попробовала баклажаны у соседки и тоже теперь так готовлю, почти каждый день! Вкусная закуска рецепт

Попробуйте Баклажаны По-Деревенски. Это Так Просто и Вкусно!

Такие Вкусных Баклажаны вы не ели никогда! Баклажаны от которых будете в Восторге. Простой рецепт!!

БАКЛАЖАНЫ В КЛЯРЕ

Никто не знает этот рецепт! Это самые вкусные баклажаны, которые я когда-либо ела! Без жарки и возни

Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.

Баклажаны в кляре, легкая, быстрая и очень вкусная закуска на лето.