КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНТАЙ С ОВОЩАМИ НА СКОВОРОДЕ ВКУСНО И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ

Минтай с овощами на сковороде с томатной пастой - это прекрасное блюдо для любителей рыбы. Оно сочетает в себе нежное мясо минтая, свежие овощи и ароматную томатную пасту, создавая богатый и сочный вкус.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Минтай - 500 г
• Лук - 1 средняя луковица
• Перец - 1 средняя сладкая паприка
• Морковь - 1 средняя морковка
• Помидоры - 2 средних помидора
• Томатная паста - 2 столовые ложки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Масло оливковое - для жарки

1. Подготовьте все овощи: нарежьте лук мелкими кубиками, морковь - тонкой соломкой, а сладкую паприку и помидоры - небольшими кусочками.

2. Очистите минтай от чешуи и кишок, промойте его под холодной водой. Затем нарежьте рыбу на порции.

3. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте лук до прозрачности.

4. Добавьте морковь и сладкую паприку, продолжайте готовить до мягкости овощей.

5. В это время обжарьте рыбу на другой сковороде с небольшим количеством масла, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки.

6. После того как овощи станут мягкими, добавьте помидоры и томатную пасту. Приправьте солью и перцем по вкусу. Готовьте еще 5-7 минут, пока соус не загустеет.

7. Положите обжаренный минтай в соус с овощами, аккуратно перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл рыбу.

8. Прогрейте блюдо еще 3-5 минут, пока рыба с овощами прогреется.

Готовое блюдо "Минтай с овощами на сковороде вкусно и томатной пастой" готово! Подавайте его горячим, украшенным свежей зеленью. Приятного аппетита!

Вот как нужно готовить МИНТАЙ! 5 рецептов, которые вам захочется приготовить ВСЕ и СРАЗУ!

ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! РЫБА в томатном соусе или Как приготовить СУДАК в томате НА СКОВОРОДЕ!

РЫБА ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ. МИНТАЙ. ВКУСНО!!!

Картошку просто так НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с пустой бутылкой захватывает МИР!!!

I won't fry fish anymore! French fish! The taste is incredible!

👍Теперь я готовлю РЫБУ только так - на сковородке с ЭФФЕКТОМ ДУХОВКИ!😋

Минтай в Томатном Соусе Без Обжарки

РЫБКА ПО-ЕВРЕЙСКИ - это бесподобно, слов нет, так вкусно!