КАК ПРИГОТОВИТЬ МИНТАЙ НА СКОВОРОДЕ ВКУСНО В КЛЯРЕ
Кляр - это легкая и хрустящая оболочка, которой можно покрыть различные продукты перед жаркой. Если вы хотите насладиться вкусным минтаем, жареным на сковороде в кляре, вот простой рецепт для вас!
Ингредиенты:
- 500 грамм минтая;
- 2 яйца;
- 150 грамм муки;
- 1 чайная ложка соли;
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца;
- растительное масло для жарки.
Инструкции:
- Приготовьте минтай: удалите все внутренности, промойте рыбу холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
- В большой миске смешайте муку, соль и черный перец.
- В отдельной миске взбейте яйца до гладкого.
- Добавьте взбитые яйца в сухие ингредиенты и тщательно перемешайте, пока не получится гладкое тесто без комков.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте достаточное количество растительного масла для обжаривания рыбы.
- Окунайте каждый кусочек минтая в тесто, чтобы он полностью покрылся, и аккуратно положите его на разогретую сковороду.
- Жарьте минтай на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны. Обычно это занимает около 4-5 минут на каждую сторону.
- Подавайте готовый минтай горячим с свежими овощами или приправами по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Вкусный и Сочный МИНТАЙ в кляре!!! Очень простой рецепт!!!
Минтай Жареный!!!Секрет Вкусного Приготовления!!!💥
ФИЛЕ МИНТАЯ В КЛЯРЕ
Вот как нужно готовить МИНТАЙ! Едят даже те, кто его Никогда не ел, еще и добавки просят!
МИНТАЙ В КЛЯРЕ!!!Самый вкусный РЕЦЕПТ!!
Как вкусно пожарить минтай! Вкуснее вы не ели!!!