РЕЦЕПТ ВКУСНОГО ХОЛОДЦА ИЗ СВИНЫХ РУЛЕК

Холодец из свиных рулек – это отличное блюдо для горячего летнего дня. Его можно подать в качестве закуски или основного блюда. Вкусный холодец обладает нежным мясным вкусом и освежающей текстурой.

Для приготовления рецепта вам потребуется:

- 1 кг свиных рулек;

- 2-3 луковицы;

- 2 моркови;

- 2-3 зубчика чеснока;

- специи по вкусу (соль, перец, лавровый лист);

- вода.

Шаги приготовления:

1. Свиные рулетики вымойте и поместите в кастрюлю.

2. Добавьте луковицу, морковь, чеснок, специи и залейте водой так, чтобы она полностью покрыла ингредиенты.

3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите холодец примерно 2-3 часа, пока свиные рулетики не станут мягкими.

4. После того как холодец остынет, снимите жир с поверхности и выньте овощи.

5. Отделите мясо от костей и мелко нарежьте его.

6. Верните мясо обратно в холодец и перемешайте.

7. Перелейте холодец в форму и поставьте в холодильник на несколько часов, до полного застывания.

8. Готовый холодец из свиных рулек подается охлажденным. При подаче можно добавить зелень и горчицу по желанию.

Холодец из РУЛЬКИ, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Свиная рулька в бутылке! Он такой вкусный, что готовлю его почти каждые выходные!

Холодец Рецепт вкусного холодца из свиной рульки секрет прозрачного холодца

Просто выложите свиную рульку в форму, результат вам понравится. Сальтисон или Прессованное мясо.

ХОЛОДЕЦ Домашний ,как готовили мама и бабушка. Все секреты приготовления Вкусного Холодца.

ПРАВИЛЬНЫЙ ХОЛОДЕЦ без желатина из курицы и свиной рульки

Вкусный домашний холодец без секретов! Как правильно сварить прозрачный холодец