РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИНОГРАДНЫХ УЛИТОК В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ
Рецепт приготовления виноградных улиток в домашних условиях простой и вкусный:
Ингредиенты:
- 500 г виноградных листьев;
- 250 г риса;
- 1 луковица;
- 2 ст.л. растительного масла;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 1 ст.л. молотого перца;
- соль по вкусу;
- вода для приготовления.
Приготовление:
1. Отберите свежие и молодые листья винограда и вымойте их.
2. В кастрюле с водой, доведите воду до кипения, добавьте соль и кипятите листья винограда в течение 5-7 минут.
3. Откиньте листья на дуршлаг и дайте им остыть.
4. Пока листья остывают, перейдите к приготовлению начинки. На раскаленной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
5. Добавьте рис и продолжайте жарить, помешивая, в течение 3-5 минут.
6. Затем добавьте томатную пасту, молотый перец и соль по вкусу. Помешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
7. Рисовую начинку разделите на небольшие порции. Уложите порцию начинки на каждый отдельный лист винограда и аккуратно скрутите, формируя улитку.
8. В большой кастрюле на дне расположите несколько обжаренных листьев винограда, затем аккуратно выложите полученные улитки в кастрюлю, сложенные в круг.
9. Налейте кипящую воду в кастрюлю так, чтобы улитки были полностью покрыты. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.
10. Понизьте огонь и готовьте примерно 30-40 минут, до мягкости риса.
11. Осторожно выньте готовые улитки на блюдо и подавайте их горячими.
Приятного аппетита!
Древесный богомол в природе и в качестве домашнего питомца // Clever Cricket
Улиточная ферма. Как готовить Виноградные улитки
Изысканное блюдо из виноградных улиток: старинный болгарский рецепт
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВИНОГРАДНЫХ УЛИТОК. ЛУЧШИЙ АФРОДИЗИАК ДЛЯ МУЖЧИН И ЖЕНЩИН. ВИНОГРАДНЫЕ УЛИТКИ.
Уховёртки. Эти насекомые залезают в уши спящим людям и откладывают яйца в мозг. // Clever Cricket
Готовим улитку виноградную. Самый простой рецепт.
Как приготовить виноградных улиток в домашних условиях?