Рецепт Оладьи Из Печени Говяжьей В Домашних Условиях Вкусно

Оладьи из печени говяжьей - это прекрасное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях и порадовать своих близких вкусным ужином. Это рецепт, который не требует много времени и усилий, и при этом получается очень вкусно.

Для приготовления оладий из печени говяжьей понадобятся следующие ингредиенты:

250 г говяжьей печени;
1 луковица;
2 яйца;
4 столовые ложки муки;
По вкусу: соль, перец, специи;
Растительное масло для жарки.

Для начала, печень говядины нужно хорошо промыть и очистить от пленок. Затем, нарезать ее на небольшие кусочки. Луковицу нужно очистить и мелко нарезать.

Взбейте яйца в миске и добавьте муку. Перемешайте, чтобы получилась однородная смесь без комочков. Затем, добавьте нарезанную печень говядины и лук, а также посолите, поперчите и добавьте специи по своему вкусу.

Смешайте все ингредиенты вместе до образования однородного теста. Готовое тесто должно быть густым, но не жидким.

В сковороде разогрейте растительное масло. С помощью ложки выложите порции теста на сковороду и разровняйте, чтобы получились оладьи одинаковой толщины и размера.

Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Выложите готовые оладьи на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Оладьи из печени говяжьей можно подавать горячими. Они отлично сочетаются с салатом и соусами по вашему выбору. Приятного аппетита!

Печёночные котлеты! Открою секрет и они получатся самые нежные и пышные!