КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БАКЛАЖАНЫ НА СКОВОРОДЕ С ЧЕСНОКОМ И БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Баклажаны, чеснок и болгарский перец – три основных ингредиента для приготовления вкусного и ароматного блюда на сковороде. Этот рецепт прост в исполнении, и результат порадует своим богатым вкусом и сочными красками.

Для начала, баклажаны нужно нарезать кружками. Затем они подвергаются процедуре слегка просолить и дать постоять несколько минут. Это поможет устранить горечь, так как баклажаны часто имеют свойство быть горькими. После прошедшего времени баклажаны нужно вымыть и высушить бумажным полотенцем.

Нарезанные болгарский перец и чеснок можно добавить вместе с баклажанами на сковороду. Затем добавить растительное масло и обжаривать на среднем огне до мягкости. При желании можно приправить солью, перцем и другими любимыми специями для большего вкусового разнообразия. Обратите внимание, что чеснок очень быстро обжаривается и может подгореть, поэтому рекомендуется обжаривать его недолго, чтобы сохранить аромат и избежать горечи.

Когда баклажаны, чеснок и болгарский перец приобретут мягкость и золотистый оттенок, их можно снять с огня и подавать к столу. Готовое блюдо отлично подходит как основное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Можно также приготовить его заранее и наслаждаться им в холодном виде как закуской или добавкой к салатам.

Как приготовить ароматное рагу из баклажанов, сладкого перца и кабачков.

Баклажаны с Кабачками Вкуснее мяса! Лучший Армянский Рецепт САТЕ из Овощей!

Как приготовить БАКЛАЖАНЫ! Шикарный рецепт из баклажанов!Вкусные баклажаны с чесноком на сковороде.

БАКЛАЖАНЫ И БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. Безумно вкусный салат. Летний, легкий и очень полезный.

НИКТО не устоит! Баклажаны БЕЗ духовки и БЕЗ Возни! Очень Просто и Вкусно!!!

ВОТ ТАК нужно готовить БАКЛАЖАНЫ! ОЧЕНЬ вкусный, простой салат из баклажанов, помидоров и перца

Таких вкусных баклажанов я еще не ела! Рецепт на миллион! Баклажаны с перцем