КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО СТЕЙК НА СКОВОРОДЕ

Научиться приготовить вкусный стейк на сковороде достаточно просто. Для начала выберите свежий кусок мяса, предпочтительно высокого качества, такой как говядина или телятина. Размер и толщина мяса будут влиять на конечный результат, поэтому выберите его с учетом своих предпочтений.

Перед приготовлением стейка дайте ему достаточно времени «отдохнуть» комнатной температуре. Это поможет обеспечить более равномерное приготовление. Во время ожидания можете провести небольшую подготовку, например, приготовить приправы для мяса.

Прежде чем приступить к жарке, стейк следует посолить. Натрите солью с обеих сторон мясо и дайте ей впитаться в течение нескольких минут.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Добавьте небольшое количество растительного масла или сливочного масла для придания аромата. Поставьте стейк на сковороду и обжаривайте его на среднем огне до желаемой степени прожарки. Обратите внимание, что время приготовления будет зависеть от желаемой степени готовности мяса.

Чтобы получить стейк сочным внутри, рекомендуется перевернуть его только один раз. После жарки выньте стейк из сковороды и дайте ему отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились внутри мяса.

Стейк можно подавать с любыми дополнительными ингредиентами по вашему выбору, такими как соусы, овощи или картофельные гарниры. Приятного аппетита!

Как правильно жарить стейк из говядины. Рецепт от ШЕФМАРКЕТ

От этого МАРИНАДА даже подошва будет мягкой. Стейк по-цыгански с ЛИМОНОМ на мангале.

Это САМЫЙ СОЧНЫЙ СТЕЙК из говядины на сковороде гриль который я готовила

Как правильно жарить стейк из говядины / Стейк из говядины на сковороде

СТЕЙК ИЗ СВИНИНЫ 🥩 Стейк из свинины на сковороде 🥩 Как приготовить Стейк

Стейк Рибай влажного созревания готовлю на сковороде

Стейк из свинины. Стейк из свинины на сковороде. Свинина на сковороде быстро и вкусно.

Как правильно пожарить стейк из говядины Сколько нужно жарить стейк?Очень вкусный стейк на сковороде

Сочный стейк на сковороде, Стейки из свинины, Быстрые стейки из свиной шеи