РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ ВКУСНЫЙ АССОРТИ

Рецепт маринованных грибов на зиму в банках с уксусом вкусный ассорти:

Ингредиенты:

• 500 г свежих грибов (шампиньоны, опята, лисички и др.)
• 2 столовые ложки растительного масла
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка уксуса
• 2-3 горошины душистого перца
• 1 лавровый лист
• 1 чайная ложка сушеной зелени
• 900 мл воды

Приготовление:

1. Очистите и ополосните грибы, обрежьте ножки при необходимости, разрежьте их на крупные и средние кусочки.
2. В глубокой сковороде нагрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук и измельченный чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте грибы в сковороду и обжаривайте на среднем огне до их помутнения и выпускания сока.
4. Затем добавьте воду, соль, сахар, уксус, горошину душистого перца, лавровый лист и сушеную зелень. Тушите грибы на небольшом огне в закрытой сковороде около 20 минут.
5. Опустите консервные банки и крышки в кипяток на несколько минут для стерильности.
6. Аккуратно выньте грибы из сковороды и распределите их равномерно по подготовленным банкам.
7. Залейте грибы маринадом, оставив приблизительно 2 см до верха банки. Закройте крышками и пастеризуйте около 15 минут.
8. Охладите банки при комнатной температуре, затем храните их в прохладном и сухом месте.

Маринованные грибы готовы к употреблению через 2-3 недели. Их можно использовать в различных блюдах, добавлять в салаты или подавать как самостоятельное закусочное.

Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !

🍅🍎🥕🥒🥦🍒МАРИНАД ДЛЯ АССОРТИ НА 1 ЛИТР ВОДЫ . Самая вкусная заготовка на зиму

Как мариновать грибы на зиму в банках. Вкусный маринад - шикарный результат! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!!

Универсальный маринад для любых грибов на зиму. Маринованные опята без стерилизации быстро и вкусно.

Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!