РЕЦЕПТ ИКРЫ ИЗ КАБАЧКОВ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ НА ЗИМУ С ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ

Рецепт икры из кабачков простой и вкусный на зиму с томатной пастой без стерилизации

Ингредиенты:

- 1,5 кг кабачков

- 2 средних луковицы

- 4-5 зубчиков чеснока

- 1 банка томатной пасты (200 г)

- 100 мл растительного масла

- 2 столовые ложки сахара

- 2 чайные ложки соли

- 1 чайная ложка молотого черного перца

- 1 чайная ложка уксуса (9%)

- зелень для украшения (по желанию)

Приготовление:

1. Кабачки нарежьте кубиками, лук мелко порежьте, чеснок измельчите.

2. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. Добавьте кабачки и томатную пасту. Перемешайте и тушите на среднем огне около 15-20 минут до полной готовности кабачков.

4. Добавьте сахар, соль, черный перец и уксус. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.

5. Получившуюся икру распределите по стерильным банкам и закатайте крышками.

6. Поверните банки крышками вниз и укутайте их до полного остывания.

Икру из кабачков можно хранить в прохладном и темном месте до 6 месяцев.

Приятного аппетита!

КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации – Коллекция Рецептов

Кабачковая икра на зиму. Очень вкусно! ☆ Удачный рецепт Как приготовить кабачковую икру с перцем

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / CANNED ZUCCHINI SPREAD

За зиму Съедаем по 20 банок! А все потому, что НИЧЕГО не жарю и помидоры не кладу. Кабачковая икра

Кабачковая Икра На Зиму: Без Обжарки, Без нарезки, Без Стерилизации😋 Простой и Вкусный Рецепт

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачки на зиму БЕЗ Заморочек! Самый простой и вкусный рецепт БЕЗ стерилизации.

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.