Как Вкусно Приготовить Утку В Духовке Целиком Сочно С Рисом

Хотите приготовить вкусную и сочную утку в духовке? Мы подготовили для вас отличный рецепт! Сегодня мы научим вас, как вкусно приготовить утку в духовке целиком сочно с рисом.

Ингредиенты:

1 целая утка
500 г риса
2 лимона
3 зубчика чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Начните с маринования утки. Приготовьте маринад из сока лимона, чеснока, оливкового масла, соли и перца. Все ингредиенты хорошо перемешайте, а затем натрите этой смесью всю поверхность утки. Оставьте на несколько часов, чтобы мясо впитало ароматы маринада.
На следующем этапе подготовьте рис. Промойте его в холодной воде до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем отведите рис на сито для стекания лишней влаги.
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Время и температура приготовления могут варьироваться в зависимости от вашей духовки, поэтому следите за процессом приготовления.
Положите утку в большую форму для запекания и поместите в разогретую духовку. Пеките утку в течение 1,5-2 часов, в зависимости от ее веса. Через каждые 30 минут переверните утку, чтобы она равномерно прожарилась.
Когда утка будет готова, выньте ее из духовки и дайте постоять несколько минут перед нарезкой.
В это время займитесь рисом. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль и цедру одного лимона. Положите приготовленный рис и варите, пока не станет мягким и готовым.
Перед подачей нарежьте утку на порции и подайте с готовым рисом.

Теперь вы знаете, как приготовить утку в духовке целиком сочно с рисом. Приятного аппетита!

Сочная утка с рисом в духовке. Как приготовить? - Готовим вкусно