КАК ЗАКВАСИТЬ КАПУСТУ В КАСТРЮЛЕ БЫСТРО И ВКУСНО ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ БЕЗ УКСУСА РЕЦЕПТ

Квашение капусты в домашних условиях - прекрасный способ сделать полезное и вкусное лакомство. В этом рецепте я расскажу вам, как заквасить капусту в кастрюле быстро и без использования уксуса.

Для начала возьмите свежую кочергу капусты и очистите ее от внешних слоев. Тщательно смойте и промойте листья в холодной воде.

Затем нарежьте капусту тонкими полосками с помощью ножа или нарезчика для капусты. Положите полученные полоски капусты в кастрюлю, добавив немного соли. Тщательно перемешайте, чтобы соль равномерно распределилась.

Теперь насыпьте на капусту небольшое количество сахара или меда. Это поможет усилить процесс брожения и добавит приятную сладость в капусту.

Завершите процесс, накрыв капусту чистым полотенцем или деревянной крышкой. Это поможет создать условия для естественной ферментации. Капусту следует оставить в теплом месте на несколько дней.

Каждый день проверяйте состояние капусты и удалите образовавшуюся пену. При появлении плесени удалите ее и вымойте кастрюлю, чтобы избежать дальнейшего заражения.

После 5-7 дней ваша квашеная капуста будет готова. Она будет обладать приятным кислым вкусом и сохранит все полезные вещества, которые помогут укрепить ваш иммунитет.

Приятного аппетита!

Хрустящая КВАШЕНАЯ КАПУСТА в собственном соку ЗА 3 ДНЯ (Лучший рецепт!)

НАСТОЯЩАЯ квашеная капуста. БЕЗ УКСУСА, БЕЗ ВОДЫ, БЕЗ САХАРА.

Квашеная капуста! Теперь ТОЛЬКО ЭТИ 5 рецептов! Хрустящая и ну очень ВКУСНАЯ!

КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya

ГОСТИ УМОЛЯЛИ ДАТЬ РЕЦЕПТ - мой секрет как КВАСИТЬ КАПУСТУ дома

КВАШЕНАЯ КАПУСТА. Самый правильный и полезный рецепт. KETO. LCHF.

Капуста квашеная по - Молокански. Хрустящая и очень очень вкусная .Легкий рецепт.

Квашеная капуста. Вы больше НЕ будете КВАСИТЬ по другому! Самый простой и вкусный рецепт КАПУСТЫ!

БЫСТРАЯ КАПУСТОЧКА ЗА 1 СУТКИ! МУЖ ПРОСИТ ПРИГОТОВИТЬ ЕЩЕ!

Квашеная капуста в кастрюле под гнетом в домашних условиях