КАК ЗАСОЛИТЬ БЕЛЯНКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Засолка белянок - это прекрасный способ сохранить яйца на долгое время и придать им уникальный аромат и вкус. Через несколько дней засолки обычные свежие белянки преображаются, становятся солеными и прекрасно подходят для приготовления различных блюд.

Для засолки белянок в домашних условиях вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Белки от 8-10 яиц

- 1 литр воды

- 100 г соли

- 2-3 лавровых листа

- 10-15 горошин черного перца

- 5-7 горошин душистого перца

Приступим к приготовлению:

1. В большой емкости смешайте воду и соль. Перемешивайте, пока соль полностью не растворится. Это будет ваш рассол.

2. Отделите белки от желтков и положите их в рассол. Оставьте белки замачиваться в рассоле при комнатной температуре в течение 24 часов.

3. Добавьте лавровые листья, перец и другие специи в рассол. Это добавит аромат и вкус вашим засоленным белянкам.

4. После 24 часов вытащите белки из рассола и положите их в чистую емкость или банку. Убедитесь, что банка хорошо закрыта, чтобы избежать посторонних запахов.

5. Храните засоленные белянки в холодильнике примерно 2-3 недели.

Теперь вы знаете, как засолить белянки в домашних условиях вкусно. Используйте их в салатах, закусках и других блюдах, чтобы придать им особый вкус и изысканность.

ЗАСОЛКА ГРИБОВ - Пошаговый рецепт, как солить грибы в домашних условиях на зиму

Засолка груздей дедовским холодным способом! Всё ПРОСТО И БЫСТРО! Солим грибы с УКРОПОМ И ХРЕНОМ

Как солить белые грузди холодным способом? Хрустящие и ароматные.

Самый правильный рецепт засолки рыжиков, как солили наши прадеды! Рыжики- Царские грибы!маринованные

Грузди. Как посолить грузди. Супер рецепт!

Самая Вкусная Сибирская Засолка Груздей и Волнушек! Не Капли Горечи!

СОЛЁНЫЕ БЕЛЯНКИ - улетная закуска 👍👍👍 (РЕЦЕПТ пошагово)

Рецепт сухого засола груздей

РЕЦЕПТ ЗАСОЛКИ ГРИБОВ ГОРЯЧИМ СПОСОБОМ