Как Вкусно Приготовить Пеленгас В Духовке

Пеленгас в духовке – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить с минимальными усилиями. Вот несколько советов, как приготовить его вкусно и сочно.

Сначала необходимо приготовить пеленгас для запекания. Для этого промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте пеленгас на порции и посолите с обеих сторон по вкусу.

Подготовьте противень для запекания, на дно которого положите фольгу для удобства очистки. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия.

Разложите порции пеленгаса на противне и сбрызните их небольшим количеством растительного масла. Затем посыпьте рыбу свежими травами, такими как розмарин, базилик или укроп, чтобы придать блюду аромат и сочность.

Поставьте противень с пеленгасом в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут до готовности. Важно следить, чтобы рыба не пересушилась, поэтому рекомендуется время от времени проверять степень готовности.

Когда пеленгас станет золотистым и легко отделяющимся от костей, он готов к подаче. Выньте его из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы оно немного остыло. Украсьте блюдо свежими травами и ломтиками лимона.

Подавайте пеленгас в духовке горячим вместе с пригаром или вашим любимым соусом. Приятного аппетита!

Запеченный пеленгас в духовке - деликатный и яркий вкус!