КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ГОВЯЖИЙ РУБЕЦ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Говяжий рубец — сырое мясо из пищевого желудка коровы, которое вкусно можно приготовить дома. Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 500 г говяжего рубца;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Для приготовления говяжего рубца вам нужно сначала тщательно промыть его в холодной воде. Затем нарежьте рубец мелкими кубиками или полосками.
Возьмите сковороду, разогрейте растительное масло на среднем огне. После этого добавьте нарезанный лук и чеснок, и обжарьте их до золотистого цвета.
Теперь добавьте в сковороду говяжий рубец и обжаривайте его на высоком огне до момента, пока он не станет хрустящим и золотистым. Это займет около 5-7 минут.
После обжарки добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в сковороде и продолжайте готовить еще 1-2 минуты.
Готовый говяжий рубец можно подавать на стол с гарниром по вашему выбору, например, с картофельным пюре или овощным салатом.
Теперь вы знаете, как вкусно приготовить говяжий рубец в домашних условиях. Приятного аппетита!
Как приготовить рубец\\ Рецепт приготовления\\ Коровий желудок
Как варить требуху - Как чистить требуху (говяжий рубец)
ТРЕБУХА РУБЕЦ ЖЕЛУДОК! МЯГКИЙ КАК ПУХ ЗА 1 ЧАС! ЕСТЬ СЕКРЕТ!
Кавказский деликатес.Требуха без запаха за 20 минут
ЖАРЕНАЯ ТОЛСТАЯ ТРЕБУХА (РУБЕЦ) ПО- КОРЕЙСКИ
ЧИСТИМ ГОВЯЖИЙ РУБЕЦ БЕЗ НОЖА