КАК СДЕЛАТЬ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ РЕЦЕПТ С ВИДЕО ПОШАГОВО
Чебуреки – это восхитительные восточные пирожки с мясной начинкой, которые можно легко приготовить в домашних условиях. Следуя этому пошаговому рецепту с видео, вы сможете насладиться вкусом и ароматом свежих, хрустящих чебуреков.
Ингредиенты:
- 450 грамм муки;
- 250 мл воды;
- 400 грамм фарша (говяжего, свиного или смешанного);
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаг 1: Подготовьте тесто. В большую миску просейте муку и добавьте немного соли. Постепенно влейте воду, перемешивая постоянно. Замесите мягкое и упругое тесто.
Шаг 2: Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 20 минут, чтобы оно отдохнуло и стало более эластичным.
Шаг 3: Приготовьте начинку. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш, соль, перец и жарьте, пока мясо не будет прожаренным.
Шаг 4: Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте каждую в тонкий круг. На половине каждого круга разложите небольшое количество начинки.
Шаг 5: Плотно закройте чебуреки, смазав края теста водой и склеив их. Убедитесь, что чебуреки хорошо запечатаны, чтобы начинка не вытекла.
Шаг 6: Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте чебуреки с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7: Переложите готовые чебуреки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Приятного аппетита!
Посмотрите видео-рецепт, чтобы лучше понять процесс приготовления:
Домашние чебуреки с хрустящим тестом и сочной начинкой! Чебуреки на кипятке, рецепт идеального теста
ЧЕБУРЕКИ СОЧНЫЕ И ХРУСТЯЩИЕ никто не верит что нужно добавить…
ЭТО САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ из всех, какие я пробовала! Теперь готовлю ТОЛЬКО ТАК! НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!
Приготовить настоящие чебуреки дома, легко!
ЧЕБУРЕКИ САМЫЙ Простой Рецепт. ГОТОВЯТСЯ ПРОЩЕ ПРОСТОГО
СЕКРЕТ Чебуреков! УДАЧНОЕ ТЕСТО! Пузырчатые, Сочные и Хрустящие ЧЕБУРЕКИ! Готовим Дома