КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БЕКОН ИЗ СВИНИНЫ

Бекон – это излюбленное лакомство многих любителей мяса. Получить вкусный бекон из свинины дома вполне реально. В этой статье мы поделимся с вами простым рецептом, как приготовить бекон из свинины, который точно удовлетворит ваши гастрономические предпочтения.

Для начала, необходимо приобрести свежую свинину, предпочтительно с мясного отдела хорошего магазина или у проверенного мясника. Лучше выбирать свиные боковые или спинные куски, так как они идеально подходят для приготовления бекона.

Далее, приступаем к мариновке мяса. Смешайте в миске соль, сахар, измельченный чеснок, черный перец и другие любимые специи. Тщательно натрите полученной смесью каждый кусок свинины.

Чтобы получить настоящий бекон, необходим процесс копчения. Если у вас есть специальный коптильный шкаф, воспользуйтесь им. Если же нет, можно использовать простую сковороду с грилем. Нагрейте сковороду с грилем на среднем огне и выложите куски свинины. Обжаривайте их до золотистой корочки с обеих сторон.

Как только куски свинины приобрели золотистый цвет, уберите их с гриля и дайте остыть немного. Когда бекон станет прохладным, нарежьте его на тонкие ломтики. Готовый бекон можно использовать в различных блюдах или подавать с бутербродами. Наслаждайтесь вкусом свежего домашнего бекона!

ЛУЧШЕ БЕКОНА! Замаринуй свинину так.

Готовим настоящий БЕКОН. Приготовьте и вы навсегда забудете о магазинном беконе или грудинке!

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Секрет бекона который Вы точно не знаете :)

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В БЕКОНЕ - РЕЦЕПТ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА

Готовлю Настоящий БЕКОН в ДУХОВКЕ без коптильни, пошаговый рецепт результат на 5+

Настоящая домашняя ветчина. Рецепт и техника правильного приготовления

Вот как надо готовить БЕКОН дома. Всегда ИДЕАЛЬНЫЙ результат! Раскрываю рецепт.

Настоящий БЕКОН в Домашних условиях , получится у всех 100%. Всё ОЧЕНЬ ПРОСТО. Не покупаю 10 лет!

Вот как надо готовить настоящий БЕКОН. И Вы навсегда забудете про магазинный бекон или грудинку.