РЕЦЕПТ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОШАГОВО

Вареники с творогом - одно из самых популярных блюд в украинской и русской кухне. Эти маленькие клецки, наполненные вкусным творогом, несомненно, понравятся всем любителям сладкого и сытного одновременно.

Чтобы приготовить вареники с творогом, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Для теста:
  • - 2 стакана муки
  • - 1 яйцо
  • - 1/2 стакана воды
  • - 1/2 чайной ложки соли
  • Для начинки:
  • - 400 грамм творога (сухого или обычного)
  • - 2 столовые ложки сахара
  • - 1 яйцо
  • - 1/2 чайной ложки ванильного сахара

Итак, приступим к приготовлению:

  1. В большой миске смешайте муку и соль. В центре сделайте углубление, в которое добавьте яйцо и воду. Постепенно замешивайте тесто, пока оно не станет однородным и упругим.
  2. Накройте приготовленное тесто чистой салфеткой или пленкой и оставьте на 15-20 минут для отдыха.
  3. В то время как тесто отдыхает, приготовьте начинку. В миске смешайте творог, сахар, яйцо и ванильный сахар до получения однородной массы.
  4. После отдыха разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую до толщины около 2-3 мм.
  5. С помощью стакана или пиццекатера вырежьте кружки из раскатанного теста.
  6. На каждый круг теста выложите небольшое количество начинки из творога (около чайной ложки) и аккуратно скройте края, чтобы получить полулунки.
  7. Потрите края вареников, чтобы они не распались во время варки.
  8. В крутящуюся кипящую воду аккуратно опускайте вареники небольшими порциями (около 5-6 штук за раз) и варите их до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Это обычно занимает около 2-5 минут.
  9. Готовые вареники аккуратно вылавливайте шумовкой и укладывайте на тарелку.
  10. Подавайте вареники с творогом горячими, подавая к ним сметану, взбитые сливки, сахарную пудру или свежие ягоды.

Приятного аппетита!

3️⃣-СЕКРЕТА ПРАВИЛЬНОГО ТЕСТА✅ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ,ПЕЛЬМЕНЕЙ ✅ ПЕРВАЯ ЧАСТЬ

Как быстро лепить вареники дома. Секрет правильных вареников с творогом. Домашние вареники=)))

Очень вкусные Вареники с Творогом. Нежнейшее тесто для вареников!

Вареники с творогом цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Домашние Вареники с Творогом, Вкусняшка!!! - Perogies Recipe

Вареники с творогом! Самый простой рецепт теста для вареников и пельменей на кипятке, без Яиц!

Ленивые вареники с творогом - Быстрый рецепт

Такого подробного рецепта НЕТ в интернете! Беляши с мясом на дрожжевом тесте.

Ленивые вареники которые 100% получатся! Вкуснее чем в детском саду!!!