КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ КАБАЧКОВУЮ ИКРУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ НА ЗИМУ ВИДЕО ПОШАГОВО

Кабачковая икра - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома на зиму. В этом видео пошагово показан процесс приготовления кабачковой икры.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1,5 кг кабачков
• 2 большие моркови
• 2 большие луковицы
• 4-5 столовых ложек растительного масла
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Сахар по вкусу

Шаг 1. Нарежьте кабачки, морковь и лук.

Шаг 2. Готовьте овощи. Нагрейте растительное масло в кастрюле и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и кабачки, немного посолите и поперчите. Тушите овощи до мягкости.

Шаг 3. Пюрируйте овощи. Когда овощи станут мягкими, снимите кастрюлю с огня и охладите овощи. Затем пюрируйте их с помощью блендера или мясорубки до получения однородной массы.

Шаг 4. Варите икру. Верните пюре в кастрюлю и добавьте сахар, соль и перец по вкусу. Поставьте кастрюлю на огонь и варите, помешивая, около часа, пока икра не загустеет.

Шаг 5. Готовьте банки и закатывайте. Перед тем, как икра загустеет, разогрейте пустые стерилизованные банки. Затем наполните их горячей икрой и закатайте крышками.

Вуаля! Теперь у вас есть вкусная кабачковая икра, готовая к хранению на зиму. Приятного аппетита!

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

🍲🍝ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!

ВКУСНЕЙШАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА без заморочек. Домашняя икра из кабачков.

Кабачковая икра

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / CANNED ZUCCHINI SPREAD

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Икру в магазине не покупаю Делаю сама! Домашняя кабачковая икра на зиму.