КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПАШТЕТ
Печеночный паштет - великолепное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Этот изысканный деликатес отличается нежностью и богатым вкусом. В данной статье мы расскажем вам, как приготовить вкусно печеночный паштет.
Для приготовления паштета нам понадобится следующие ингредиенты:
- Свежая куриная или говяжья печень - 500 г
- Лук - 1 шт
- Масло сливочное - 100 г
- Сливки - 100 мл
- Яйца - 2 шт
- Соль, перец - по вкусу
Для начала, очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте его на сливочном масле до золотистого цвета.
Затем добавьте нарезанную печень и продолжайте жарить до готовности. Периодически помешивайте, чтобы печень равномерно прожарилась со всех сторон.
Когда печень готова, охладите ее и перемелите с помощью блендера или мясорубки до состояния пасты.
В отдельной емкости взбейте яйца сливками. Добавьте эту смесь к печеночной пасте и хорошо перемешайте.
Приправьте паштет солью и перцем по вкусу. Для достижения более насыщенного вкуса можно также добавить немного мускатного ореха или тимьяна.
Вылейте полученную массу в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Печь паштет приблизительно 40-50 минут, до образования золотистой корочки сверху.
Остудите паштет перед подачей, чтобы он застыл и стал более упругим.
Теперь ваш вкусный печеночный паштет готов! Подавайте его с тостами, свежими овощами или различными соусами.
Целебное БЛЮДО от доктора, простой рецепт
Паштет из куриной печени - Вкусно просто и бюджетно
ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ - Рецепты от Ивлева
Паштет из куриной печени
НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени Ivan Kas
Готовим нежный паштет из печени кролика / Лучший рецепт паштета для правильного диетического питания
НЕЖНЕЙШИЙ Печеночный Паштет из Куриной Печени!
Самый вкусный ПАШТЕТ из говяжьей печени. Пошаговый рецепт в домашних условиях. Beef liver PATE.
Самый простой ПАШТЕТ из куриной печени ☆ Быстрый и вкусный рецепт паштета из печени
Обалденный Домашний Печеночный Паштет - Homemade Liver Pate