КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ С ВИШНЕЙ

Вареники с вишней - это классическое блюдо, которое славится своим нежным и сочным тестом. Приготовление вкусного теста для вареников с вишней несложно, и вам потребуются следующие ингредиенты:

- 500 гр муки

- 250 мл теплой воды

- 1 яйцо

- 1 столовая ложка растительного масла

- щепотка соли

Чтобы приготовить тесто, смешайте муку и соль в большой миске. В центре между мукой сделайте углубление, в которое вылейте яйцо и добавьте теплую воду. Постепенно вводите муку в жидкую смесь и легкими движениями замешивайте тесто. Когда тесто начинает склеиваться, добавьте растительное масло и продолжайте месить до получения однородной массы.

Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть при комнатной температуре в течение 30-60 минут.

После отдыха тесто готово к использованию. Раскатайте его на плоской поверхности до толщины примерно 2-3 мм. Выбирайте круглую форму с краем и вырежьте небольшие кружочки. На каждый кружок положите немного вишневой начинки и аккуратно сформируйте вареники, склеивая края. Поставьте вареники на каменное или деревянное подносчик и повторите процесс с оставшимся тестом и начинкой.

Для варки вареников, принесите воду в кипение в большом кастрюльном горшке. Плавно опустите вареники в кипящую воду и варите их около 5-6 минут, пока не станут плавать и не станут мягкими.

Готовые вареники с вишней можно сервировать с сметаной, сахарной пудрой или сливочным маслом по желанию. Приятного аппетита!

Идеальное тесто для вареников на кефире! Пышные ВАРЕНИКИ с вишней на пару

ВАРЕНИКИ с вишней: тонкое тесто не рвется и удерживает сочную начинку

Вареники с вишней на заварном тесте/ Cherry dumplings on custard dough

Вареники с Вишней, Домашний Рецепт - How to Make Perogies with Cherry, English Subtitles

🍒🥟Вареники с вишней - тонкое тесто, сочная начинка! Тесто для вареников, которое не разваривается!

Самые ЛЕТНИЕ вареники Готовлю НЕ ТАК, как все! Мои ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ

Вареники с вишней. Нежное, пышное тесто.