КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ И ЛУКОМ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Вареники с картошкой и луком — это известное и популярное блюдо во многих странах. Они являются одним из символов уютной домашней кухни. Приготовить вкусные вареники с картошкой и луком в домашних условиях не так уж и сложно.

Для начала нужно приготовить тесто. Для этого смешайте муку, яйца, соль и воду. Замесите мягкое и эластичное тесто. Затем его нужно отдохнуть, завернув в пленку, примерно на 30 минут.

Тем временем можно приготовить начинку. Очистите картошку, нарежьте ее на кубики и сварите до готовности. Затем мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Смешайте лук с картошкой, посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, можете добавить немного масла или сметаны для сочности.

Продолжим с лепкой вареников. Раскатайте тесто тонким слоем и вырежьте круги с помощью стакана или формы для вареников. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно сформируйте вареник, склеивая края.

Сразу после лепки можно начинать варить вареники. Для этого их нужно опустить в кипящую подсоленную воду и варить около 5-7 минут до готовности. Готовые вареники поднимутся на поверхность воды. Чтобы избежать склеивания, желательно варить их небольшими порциями.

Следующий шаг - обжарить вареники на сковороде с небольшим количеством растительного масла, чтобы придать им золотистую корочку. Подавайте горячие вареники с сметаной, зеленью или соусом по вашему выбору.

Наслаждайтесь вкусными домашними варениками с картошкой и луком вместе с вашей семьей и друзьями!

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт Potato Dumplings

Вареники с картошкой и луком! Правильное тесто на вареники от DaVkusno!

3️⃣-СЕКРЕТА ПРАВИЛЬНОГО ТЕСТА✅ ДЛЯ ВАРЕНИКОВ,ПЕЛЬМЕНЕЙ ✅ ПЕРВАЯ ЧАСТЬ

Вареники с картошкой, просто и вкусно! домашние вареники.

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ мой любимый рецепт - простое и вкусное тесто для вареников.

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ - простое и вкусное тесто - Секретная ЛУКОВАЯ ПОДЛИВКА