Как Приготовить Вкусно Тушеную Капусту С Фаршем

Тушеная капуста с фаршем – это вкусное и питательное блюдо, которое может стать прекрасным ужином для всей семьи. Это традиционное блюдо, которое популярно во многих кухнях мира.

Для приготовления тушеной капусты с фаршем вам понадобятся следующие ингредиенты:

1 кочан капусты;
500 грамм фарша (говяжего или свиного);
1 большая луковица;
2 моркови;
2 столовые ложки растительного масла;
соль и перец по вкусу.

Приступим к приготовлению:

Сначала необходимо очистить и нашинковать лук и морковь.
Следующим шагом вымойте капусту, удалите верхние слои и нарежьте ее тонкой соломкой.
В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
Добавьте фарш в сковороду и жарьте его до готовности, постоянно помешивая.
Затем добавьте нарезанную капусту, посолите, поперчите и перемешайте все ингредиенты.
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и тушите блюдо на среднем огне около 30-40 минут, пока капуста не станет мягкой и нежной.
Периодически помешивайте блюдо, чтобы избежать пригорания.

Тушеная капуста с фаршем готова! Ее можно подать горячей, как гарнир к мясу, картофелю или другим блюдам. Приятного аппетита!

КАПУСКА - популярное турецкое блюдо. Тушеная Капуста с Фаршем. Рецепт от Всегда Вкусно!