КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНО ЭСКАЛОП ИЗ ИНДЕЙКИ

Эскалоп из индейки – это изысканное блюдо, которое можно приготовить на вашей кухне. Эскалоп – это тонкий кусок мяса, обжаренный до золотистой корочки. Запеченный эскалоп из индейки получается нежным и сочным, а приправленный специями добавляет особый вкус.

Для приготовления вкусного эскалопа из индейки вам понадобятся следующие ингредиенты:

- Индейка (грудка или филе) – 4 куска;

- Мука – 4 столовые ложки;

- Яйца – 2 штуки;

- Панировочные сухари или сухие сухарики – 100 г;

- Соль и перец – по вкусу;

- Растительное масло – для жарки.

Для начала, приготовьте панировочную смесь. Смешайте муку, соль и перец в миске. В другой миске разбейте яйца и взбейте их вилкой.

Очистите индейку от кожи и лишнего жира. При необходимости, отрежьте лишние кусочки мяса. Разделите индейку на четыре равные части и расплющьте каждый кусок.

Поставьте сковороду на средний огонь и добавьте растительное масло. Покройте каждый кусок индейки панировочной смесью, обмакните во взбитые яйца и затем снова обваляйте в панировке.

Выложите эскалопы на сковороду и обжарьте их с каждой стороны до золотистой корочки – примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, в зависимости от толщины кусков.

Готовые эскалопы из индейки подавайте горячими. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Сочный и Мягкий Стейк из Индейки за 3 минуты! - Идеи для Быстрого и Легкого Ужина - Tanya Shpilko

Как приготовить грудку индейки, чтобы она осталась сочной

Завтра буду готовить в шестой раз! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом

Ужин за 20 минут. Кето рецепт: Индейка с овощами

РЕЦЕПТ СОЧНОЙ ИНДЕЙКИ ЗА 5 МИНУТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!! И ПОЧЕМУ Я РАНЬШЕ ТАК НЕ ГОТОВИЛА!

Мой секрет вкусной и сочной индейки. Как я жарю эскалоп из мяса индейки

Как очень вкусно приготовить грудку индейки? Необычный способ и отличный результат! Сталик Ханкишиев

Эскалоп из индейки

СТРИПСЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ЗА 6 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича - ПроСто кухня - YouTube-версия

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЭСКАЛОП ИЗ ИНДЕЙКИ НА СКОВОРОДЕ? Жареное филе индейки, очень вкусное и сочное