КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ СОУС ДЛЯ ЦЕЗАРЯ

Цезарь — известный и популярный салат, а соус для него играет важную роль. Если вы хотите приготовить вкусный соус для цезаря, вот простой рецепт.

Вам потребуется следующие ингредиенты:

• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 2 анчоусных филе, измельченных
• 1 яичный желток
• 2 столовые ложки сока лимона
• ½ чашки оливкового масла
• ¼ чашки тертого пармезана
• соль и перец по вкусу

Для приготовления соуса для цезаря:

1. В миске смешайте горчицу, чеснок, анчоусы и яичный желток.
2. Добавьте сок лимона и оливковое масло, постепенно взбивая соус венчиком или вилкой до однородной консистенции.
3. Влейте тонкой струйкой оставшуюся часть оливкового масла, продолжая перемешивать.
4. Добавьте тертый пармезан и аккуратно перемешайте.
5. Посолите и поперчите соус по своему вкусу.
6. Оставьте соус на несколько минут, чтобы ароматы смешались.

Вот и готов вкусный соус для цезаря! Подайте его вместе с свежими листьями салата, крутонами, кусочками куриного филе и посыпьте оставшимся пармезаном.

Салат ЦЕЗАРЬ (МОЙ вариант)! Как приготовить ЕГО вкуснее, чем в ресторане и при этом бюджетно?

Мясо НЕ ЖАРЬТЕ!!! Новый ТРЮК с овощечисткой захватывает МИР!!!

Как сделать соус для салата Цезарь в домашних условиях

СОУС ЦЕЗАРЬ. Как приготовить заправку к салату Цезарь

Так просто готовится, а получается ШЕДЕВР! Лучший РЕЦЕПТ САЦЕБЕЛИ

💞В Светофор привезли СМАКОЛАДЬИ, филей, фанагория и другие новинки сентябрь 2023

Салат Цезарь как в Ресторане