КАК ПРИГОТОВИТЬ КРЕВЕТКИ ВКУСНО В КЛЯРЕ

Креветки вкусно готовить в кляре – это прекрасный способ подготовки этого морского деликатеса. Кляр – это легкий и хрустящий растительный обмаз, который придаст креветкам аппетитный золотистый цвет и великолепный вкус. Вот как можно приготовить креветки вкусно в кляре.

Сначала необходимо приготовить креветки. Они могут быть свежими или размороженными, в зависимости от предпочтений и доступности. Обязательно удалите панцирь креветок и очистите их от пищевода. Вы можете также оставить хвосты, чтобы блюдо выглядело более эффектно.

Подготовьте кляр. Вам потребуются яичные желтки, мука, сода, соль и холодная вода. Смешайте желтки с мукой, содой и солью. Постепенно добавьте холодную воду, чтобы получить гладкую и однородную консистенцию. Кляр должен быть достаточно жидким, но не слишком тонким.

Следующий шаг – готовка креветок в кляре. Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Каждую креветку обведите в приготовленный кляр и аккуратно опустите в горячее масло. Обжаривайте креветки до золотистого цвета с обеих сторон. Это обычно занимает около 2-3 минут на каждую сторону.

После того, как креветки приобрели красивую золотистую корочку, аккуратно извлеките их из масла и выложите на бумажные полотенца либо на сито для удаления лишнего масла. Повторите эту операцию с оставшимися креветками.

Креветки в кляре готовы к подаче. Они идеально сочетаются с соусами на основе соевого соуса, сливочного соуса или сметаны с чесноком и зеленью. Подавайте их горячими как основное блюдо или холодными как закуску. Приятного аппетита!

Жареные креветки это просто ✔️ #суши #sushi #роллы

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ – РЕЦЕПТ ДЛЯ ДРУЗЕЙ

Ну, оОчень вкусные - Креветки в кляре!

Идеальные хрустящие креветки! Какая панировка самая вкусная и с какой приятней работать? Ответ есть!

КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА: РЕСТОРАНЫ ОТДЫХАЮТ!!! ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ!

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ С ЧЕСНОКОМ И СОЕВЫМ СОУСОМ! СУПЕР РЕЦЕПТ!🍤🍤🍤🦐🦐🦐

КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ (панировке)! Закуска к пиву!!!!