КАК ПРИГОТОВИТЬ УХУ ИЗ ГОЛОВЫ САЗАНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО

Уха из головы сазана – настоящая гастрономическая изысканность, которую можно приготовить даже в домашних условиях. Это блюдо относится к русской традиционной кухне и славится своим неповторимым вкусом и ароматом.

Для того чтобы приготовить уху из головы сазана вкусно и быстро, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Голова сазана – 1 штука
• Вода – 2 литра
• Лук – 1 большая луковица
• Морковь – 1 штука
• Картофель – 2 штуки
• Перец горошком – по вкусу
• Лавровый лист – 2-3 штуки
• Зелень петрушки – по вкусу
• Соль – по вкусу

Приступим к приготовлению ухи из головы сазана:

1. Очистите голову сазана от чешуи и внутренностей, тщательно промойте. Затем, разложите голову на куски.
2. В большой кастрюле вскипятите воду и добавьте голову сазана. Варите на среднем огне минут 10, затем снимите пену.
3. Очистите и нарежьте лук и морковь. Добавьте их в кастрюлю с головой сазана. Варите еще около 15-20 минут.
4. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте его в кастрюлю. Посолите по вкусу и добавьте перец горошком и лавровый лист.
5. Варите уху еще около 15-20 минут до готовности картофеля.
6. Подавайте уху горячей, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Вот и все – ваша вкуснейшая уха из головы сазана готова! Приятного аппетита!

Уха из головы сазана: классический рецепт изумительного супа

Уха по-домашнему, вкусно и просто

Как сварить домашнюю уху из головы сазана. Очень простой пошаговый рецепт

Уха из сазана

НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР Я БОЛЬШЕ НЕ БУДУ ЖАРИТЬ РЫБУ! Дешево и полезно для всей семьи Запеченная рыба

Уха по-домашнему из сазана. Легкий рыбный суп с овощами. Очень простой и лучший рецепт.

Рыбный СУП, УХА по домашнему лучше чем в ресторане! Самый лучший рецепт

Уха из головы сазана 🍲 Как сварить вкусный рыбный суп уху с картошкой из сазана

Уха. Как приготовить очень вкусную уху дома. Обалденно вкусный рецепт!

УХА. Как готовить уху правильно?