КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК С ПЕРЛОВКОЙ И СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ СО СВИНИНОЙ ВКУСНЫЙ СУП

Рассольник с перловкой и солеными огурцами - это вкусный, сытный и ароматный суп, который можно приготовить с использованием свинины. Следуя пошаговому рецепту, вы сможете легко приготовить это блюдо дома.

Ингредиенты:

• 300 г свинины;
• 100 г перловки;
• 2-3 соленых огурца;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 3 картофелины;
• соль, перец, лавровый лист;
• сметана и зелень для подачи.

Шаг 1. Подготовьте ингредиенты. Очистите и нарежьте свинину на небольшие кусочки. Лук и морковь мелко нарежьте. Картофель очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 2. В кастрюле нагрейте растительное масло и обжарьте свинину до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить еще несколько минут до мягкости овощей.

Шаг 3. Добавьте перловку и хорошо промойте ее под холодной водой. Затем переложите перловку в кастрюлю с мясом, луком и морковью.

Шаг 4. Налейте в кастрюлю около 2 литров воды, добавьте соль, перец и лавровый лист по вкусу. Тушите суп на небольшом огне около 30-40 минут, пока перловка не станет мягкой и мясо не разварится.

Шаг 5. Соленые огурцы нарежьте кубиками и добавьте в суп. Готовьте еще 10-15 минут.

Шаг 6. Подайте рассольник горячим, украсив зеленью и добавив ложку сметаны в каждую порцию.

Приятного аппетита!

Рассольник \

Мои ХИТРОСТИ - Зачем я варю СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ - 7 рецептов с варёными огурцами, которые полюбят ВСЕ!

РАССОЛЬНИК - хит русской кухни - Дежопируем огурцы

ИДЕАЛЬНЫЙ РАССОЛЬНИК С РИСОМ - ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ КАК ПРИГОТОВИТЬ РАССОЛЬНИК С СОЛЕНЫМИ ОГУРЦАМИ, СУП

Самый вкусный РАССОЛЬНИК С МЯСОМ, который вы приготовите еще не раз. Рецепт от Всегда Вкусно!

Рассольник со свининой и перловкой 🥣 Как сварить РАССОЛЬНИК с перловкой и свининой

Рассольник с перловкой и солеными огурцами. Как сварить рассольник с перловкой. Рассольник рецепт.