КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНУЮ СВИНИНУ ВКУСНО

Постная свинина – это отличная альтернатива для любителей мясных блюд, которые придерживаются постных правил. Приготовить постную свинину вкусно можно различными способами. Вот несколько рецептов, которые помогут вам приготовить аппетитное постное блюдо.

1. Постная свинина в соусе из грибов.

Ингредиенты:

• Постная свинина – 500 грамм;
• Шампиньоны – 200 грамм;
• Лук – 1 штука;
• Соевый соус – 2 столовых ложки;
• Прованские травы – 1 чайная ложка;
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Нарежьте свинину кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанный лук и шампиньоны, обжаривайте до готовности. Добавьте соевый соус, прованские травы и приправы по вкусу. Тушите еще несколько минут и подавайте горячим.

2. Постная свинина с овощами в духовке.

Ингредиенты:

• Постная свинина – 700 грамм;
• Морковь – 2 штуки;
• Картофель – 4 штуки;
• Лук – 2 штуки;
• Чеснок – 3 зубчика;
• Оливковое масло – 2 столовые ложки;
• Соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поставьте свинину в форму для запекания. Помойте и нарежьте овощи. Лук и картофель нарежьте кольцами, морковь – полукружками. Разложите овощи вокруг свинины. Полейте оливковым маслом и посолите с перцем по вкусу. Поставьте в духовку и запекайте около 40-50 минут до готовности. Подавайте горячим.

3. Шашлык из постной свинины.

Ингредиенты:

• Постная свинина – 1 кг;
• Лук – 2 штуки;
• Чеснок – 4 зубчика;
• Лимон – 1 штука;
• Перец черный молотый – 2 чайные ложки;
• Соль – 2 чайные ложки;
• Перец красный острый – 1 чайная ложка;
• Оливковое масло – 4 столовые ложки.

Приготовление:

Нарежьте свинину кубиками. Нарежьте лук полукольцами, а чеснок – тонкими пластинками. Выдавите сок из лимона. Смешайте свинину, лук, чеснок, сок лимона, молотый перец, соль, острый перец и оливковое масло. Перемешайте, чтобы мясо пропиталось. Оставьте мариноваться в холодильнике несколько часов или ночь. Нанизывайте мясо на шампура и жарьте на гриле до готовности.

Приготовьте постную свинину по этим рецептам и порадуйте себя и гостей настоящим кулинарным шедевром!

Как правильно пожарить мясо. Сочная свинина на сковороде за 10 минут. Мясо получается нежнейшее.

Есть СВИНИНА и ЛУК? У вас будет прекрасный ужин! РЕЦЕПТ от шеф-повара Ильи Лазерсона

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Этот рецепт мяса я узнала в ресторане, теперь готовлю только так

БУЖЕНИНА без Духовки. Как приготовить Буженину По-Одесски.

Такое МЯСО можно ЕСТЬ ГУБАМИ! Любое МЯСО по этому рецепту получается невероятно вкусным!

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее так просто! Способ о котором мало кто знает. Буженина за 40 минут

Тушёное Мясо. СВИНИНА ПО - ДОМАШНЕМУ отменная ( замена шашлыков зимой

Беспроигрышный вариант приготовления свиной грудинки, пальчики оближешь.

4 ИДЕИ как приготовить свинину, чтобы захотелось добавки! Рецепты от Всегда Вкусно!