Рецепт Вкусного Шашлыка Из Свинины От Ивлева

Шашлык из свинины — одно из самых популярных мясных блюд на гриле. Многие гурманы нашли свой идеальный рецепт, и одним из них является рецепт вкусного шашлыка из свинины от Ивлева.

Для приготовления этого шашлыка потребуются следующие ингредиенты:

свинина (лучше выбирать мякоть без кости) – 1 кг
лук репчатый – 3 шт
чеснок – 5-6 зубчиков
майонез – 200 г
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Шаги приготовления шашлыка:

Мясо нарезаем кубиками примерно 3×3 см.
Лук репчатый нарезаем кольцами.
В ткани или пакете смешиваем мясо, лук, чеснок (измельченный) и майонез.
Добавляем соль и перец по вкусу и оставляем мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа, но лучше всего на ночь.
На шампурах или кебабных трубочках нанизываем мясо, чередуя с луком.
Жарим на гриле до готовности (обычно около 15-20 минут).

Подаем шашлык горячим, с гарниром по желанию – картофельным пюре, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

ШАШЛЫК, который ВЗОРВАЛ ИНТЕРНЕТ. Самый мягкий шашлык в мире, цыганка готовит.