Как Вкусно Пожарить Кабачки Кружочками На Сковороде В Кляре Простой Рецепт

Кабачки кружочками, пожаренные в кляре, – это вкусное и простое блюдо, которое можно приготовить на сковороде. В этом рецепте поделюсь с вами простым способом приготовления этого блюда.

Ингредиенты:

Кабачки - 2 средних размеров
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки

Приступим к приготовлению:

Кабачки помойте, удалите концы и нарежьте кружочками толщиной около 1 см.
В большой миске смешайте муку, яйцо, соль и перец. Размешайте до получения однородной консистенции.
Возьмите кабачки и по очереди обмакните в кляр, чтобы они были полностью покрыты смесью.
На сковороде разогрейте растительное масло. Выложите приготовленные кабачки на сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
Когда кабачки будут готовы, достаньте их из сковороды и уложите на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир.
Готовые кабачки кружочками в кляре подавайте горячими. Вы можете приготовить соус или использовать их в качестве гарнира к основным блюдам.

Наслаждайтесь вкусным и легким блюдом - пожаренными кабачками кружочками в кляре!

Кабачки в кляре с чесноком, вкуснятина!