РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА СО СВЕКЛОЙ И СВЕЖЕЙ КАПУСТОЙ

Борщ — это одно из самых известных и популярных блюд в русской кухне. Это традиционный украинский суп, который обязательно присутствует на столе во многих семьях на протяжении поколений. Свекла и свежая капуста — два основных ингредиента, которые придают борщу неповторимый вкус и аромат.

Чтобы приготовить вкусный борщ со свеклой и свежей капустой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 2 свеклы

- 1 средняя свежая капуста

- 2 моркови

- 2 луковицы

- 3-4 картофелины

- 2-3 зубчика чеснока

- 2 литра овощного бульона

- 2 ложки томатной пасты

- 1 лавровый лист

- 1 чайная ложка сахара

- соль и перец по вкусу

Приступим к приготовлению борща. Сначала нам необходимо очистить и нарезать свеклу, морковь, лук и картофель. Свеклу можно натереть на крупной терке, а остальные овощи нарезать кубиками.

Затем, в глубокой кастрюле нагрейте немного растительного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте свеклу и продолжайте готовить еще несколько минут.

После этого добавьте нарезанный картофель, свежую капусту, томатную пасту, лавровый лист и овощной бульон. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите суп до кипения. Затем уменьшите огонь и варите борщ на среднем огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.

К концу приготовления добавьте пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль и перец по вкусу. Подайте горячий борщ со свеклой и свежей капустой с кислой сметаной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Идеальный БОРЩ! Рецепт от Повар Года!

Самый темный борщ. Как делают Московский борщ в ресторанах.

Вот так нужно готовить вкусный борщ! Мамин борщ.

Борщ со свеклой и свежей капустой с мясом - Подробный рецепт борща – Школа кулинарного умельца

Красный борщ со свеклой и капустой - Рецепт красного борща

От такого БОРЩА Вы не сможете отказаться! Очень вкусный борщ со свеклой

Потрясающий Рецепт Вкусного Борща. Секрет вкуса. От такого Борща со свеклой Вы не сможете отказаться

БОРЩ #КОНКУРС - Рецепты от Ивлева