Рецепт Вкусных Вафель Венских Для Электровафельницы

Электровафельницы позволяют приготовить разнообразные и ароматные вафли в домашних условиях. Сегодня мы поделимся рецептом вкусных вафель венских, которые наверняка понравятся всей семье.

Ингредиенты:

250 грамм муки
100 грамм сливочного масла
2 яйца
2 столовые ложки сахара
250 мл молока
1 чайная ложка разрыхлителя
щепотка соли
1 чайная ложка ванильного экстракта

Приступим к приготовлению. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. В отдельной емкости взбейте яйца, добавьте растопленное сливочное масло, молоко и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.

После этого соедините сухие и жидкие ингредиенты в одной емкости и аккуратно перемешайте до получения однородного теста без комочков. Дайте тесту постоять около 10-15 минут, чтобы мука набухла.

Включите электровафельницу и дождитесь, пока она нагреется до рабочей температуры. Смажьте нагретые пластины небольшим количеством растительного масла или сливочного масла.

Щедро налейте приготовленное тесто на центр нижней пластины, закройте электровафельницу и готовьте вафли примерно 3-5 минут, пока они не станут золотистыми и хрустящими. Время приготовления может зависеть от конкретной модели электровафельницы, поэтому рекомендуется следовать инструкции производителя.

Готовые вафли аккуратно извлеките из вафельницы и сложите на решетку или тарелку, чтобы они не потеряли хрустящую текстуру. Подавайте их теплыми со свежими фруктами, сиропами, взбитыми сливками или любыми другими дополнениями по вашему вкусу.

Приятного аппетита!

Бельгийские вафли: вкусные даже на третий день. Сразу готовьте двойную порцию!