РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ ЩЕЙ С ГОВЯДИНОЙ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ

Щи с говядиной из свежей капусты – это изысканное блюдо, которое можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Щи – это одно из самых популярных блюд русской кухни, а свежая капуста и нежная говядина делают их особенно аппетитными.

Для приготовления щей с говядиной из свежей капусты потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свежей капусты;
• 300 г говядины;
• 2 литра воды;
• 2 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, говядину следует нарезать небольшими кусочками и залить водой. Затем поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 2 часов, пока мясо не будет готово и остатки кости не отделятся. После этого удалите кости и нарежьте готовую говядину более мелкими кусочками.

В другой кастрюле разогрейте растительное масло и добавьте мелко нарезанный лук. Обжарьте его до золотистого цвета, затем добавьте мелко нарезанную морковь и продолжайте готовить, пока морковь не станет мягкой и приобретет яркий цвет.

После этого нарежьте картофель кубиками и добавьте его в кастрюлю с луком и морковью. Также добавьте свежую капусту, залейте всё говяжьим бульоном и доведите до кипения. Варите щи до готовности картофеля – обычно это занимает около 20-30 минут.

После приготовления щей, добавьте нарезанную говядину обратно в кастрюлю и дайте блюду прокипеть. Посолите и поперчите по вкусу, и ваш рецепт вкусных щей с говядиной из свежей капусты готов!

Если хорошие ЩИ, так другой пищи и не ищи! ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ. Рецепт от Всегда Вкусно!

Сибирские \

НАВАРИСТЫЕ ЩИ ОТ ШЕФА - рецепт от Александра Бельковича!

Супер ЩИ из под ножа OBERHOF ! ЩИ из Свежей Капусты, Самые Любимые

Как приготовить самые вкусные Щи из свежей капусты

ЩИ из свежей капусты с говядиной

Забудьте про ЩИ и БОРЩИ!Единственный суп, который могу есть каждый день. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО И БЫСТРО!

Самые Вкусные ЩИ из свежей капусты без зажарки