РЕЦЕПТ САМОЙ ВКУСНОЙ ЛАЗАНЬИ С ФАРШЕМ И СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ

Лазанья с фаршем и соусом бешамель - это классическое итальянское блюдо, которое завоевало популярность во всем мире благодаря своему богатому вкусу и простоте приготовления.

Для приготовления самой вкусной лазаньи вам потребуются следующие ингредиенты:

• 400 г мясного фарша (говядина, свинина или смесь)
• 1 луковица, нарезанная мелкими кубиками
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 400 г лазаньи, предварительно сваренной по инструкции на упаковке
• 400 г томатного соуса
• 150 г моцареллы, натертой на терке
• 50 г твердого сыра, такого как пармезан, натертого на терке
• Для соуса бешамель:
• 50 г сливочного масла
• 50 г пшеничной муки
• 500 мл молока
• Соль и перец по вкусу

Для приготовления начните с приготовления соуса бешамель. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте муку и, постоянно помешивая, обжарьте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, продолжая помешивать, чтобы избежать образования комочков. Доведите соус до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Убавьте огонь и готовьте еще около 5 минут до загустения.

Для приготовления фарша нагрейте сковороду с немного масла на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте, пока лук не станет мягким и прозрачным. Добавьте фарш и готовьте, помешивая, до его полного прожаривания. Добавьте томатный соус, перемешайте и готовьте еще около 10 минут.

Теперь возьмите прямоугольную форму для запекания и сложите лазанью. На дно формы положите немного соуса бешамель, затем выложите слой лазаньи, слой фарша и щедро посыпьте тертым сыром. Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы, и завершите верхним слоем лазаньи, соусом бешамель и натертым сыром.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Поместите форму с лазаньей в духовку и готовьте около 30-40 минут, пока верхняя часть не станет золотистой и блюдо не будет полностью нагрето и прогрето.

И самая вкусная лазанья с фаршем и соусом бешамель готова! Подавайте горячей и наслаждайтесь этим аппетитным и сытным блюдом!

Лазанья с мясным фаршем и соусом бешамель

Соус Бешамель (Пошаговый Рецепт) Bechamel Sauce, Step by Step Recipe, English Subtitles

\

ДОМАШНЯЯ ЛАЗАНЬЯ самый простой и вкусный рецепт Люда Изи Кук обед Итальянская Кухня Lasagne Recipe

Однозначно лучший рецепт. Настоящая итальянская ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ с соусом БЕШАМЕЛЬ.

Лазанья рецепт за 3 минуты!!! Лучший рецепт лазанья с фаршем!

🇮🇹 ЛАЗАНЬЯ 🇮🇹 Самый настоящий рецепт лазаньи с соусом бешамель и болоньезе

Лазанья - доступный и простой рецепт / Запеканка Лазанья / Lasagne recipe EN

Лазанья по правилам: болоньез + бешамель