Рецепт Помидоры Черри На Зиму Самый Вкусный Без Стерилизации

Помидоры черри на зиму - это вкусное и полезное угощение, которое можно сохранить без стерилизации. Вот простой и надежный рецепт для приготовления самых вкусных помидоров черри на зиму.

Ингредиенты:

- Спелые помидоры черри - 1 кг

- Сливки - 200 мл

- Крупная морская соль - 2 столовые ложки

- Сахар - 1 столовая ложка

- Уксус - 100 мл

- Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу

Приготовление:

1. Помыть помидоры черри и просушить их.

2. В глубокую емкость выложить слой помидоров, посыпать морской солью, повторить это действие, пока не закончатся ингредиенты. Оставить на несколько часов, чтобы помидоры выпустили сок.

3. Слить сок из емкости и добавить к нему сливки, сахар и уксус. Хорошо перемешать.

4. Разложить помидоры по банкам, залить их получившимся маринадом.

5. Закрыть банки крышками и оставить при комнатной температуре на сутки.

6. После этого, банки можно накрыть чистыми полотенцами и хранить в прохладном месте.

7. Помидоры черри будут готовы к употреблению через 2-3 недели.

8. При подаче можно украсить рассыпчатой зеленью.

Наслаждайтесь самыми вкусными помидорами черри на зиму без стерилизации!

Помидорки Черри на зиму! Простой и вкусный способ!