РЕЦЕПТ НА ЗИМУ ПОМИДОРЫ С ПЕРЦЕМ БОЛГАРСКИМ САМЫЙ ВКУСНЫЙ

Рецепт на зиму помидоры с перцем болгарским самый вкусный:

Ингредиенты:

- 2 кг спелых помидоров

- 1 кг перца болгарского

- 2 литра воды

- 200 г сахара

- 100 г соли

- 200 мл уксуса (6%)

- 10 горошин черного перца

- 5 гвоздик

- 5-6 лавровых листов

- по вкусу: чеснок, зелень, острые перцы

Приготовление:

1. Перед началом приготовления тщательно вымойте помидоры и перец. Удалите плодоножку с помидоров и нарежьте перец и помидоры крупными кусками.

2. В кастрюле смешайте 2 литра воды с сахаром, солью, уксусом, горошинами перца, гвоздиками и лавровыми листами. Доведите смесь до кипения и варите 5 минут.

3. Добавьте нарезанные помидоры и перец в кастрюлю с маринадом. Варите 5 минут после возвращения кипения. Не пере-варайте продукты, они должны оставаться упругими.

4. Готовую смесь разложите в банки, предварительно прокипятив их. Заверните крышками и переверните банки вниз горлышком на пол, чтобы создалась вакуумная упаковка.

5. Остудите при комнатной температуре и отправьте банки в прохладное место для хранения. Помидоры с перцем готовы к употреблению через 1-2 месяца.

6. При подаче на стол добавьте финишный акцент: дольки чеснока, зелень или острые перцы.

Приятного аппетита!

ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ на зиму – Вкуснее Вы не найдёте!

Так лечо готовлю по 30 банок и все равно не хватает! Любимый вариант лечо на зиму

ПОМИДОРЫ ПО- КОРЕЙСКИ самый вкусный рецепт! Помидоры на зиму пальчики оближешь! Супер закуска!

Болгарский перец с помидорами на зиму уникальный рецепт

Икра из помидоров и болгарского перца на зиму (Без пастеризации)

Лечо из перца и помидор Просто и вкусно

🍅🌶️ОБАЛДЕННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ С ПОМИДОРАМИ НА ЗИМУ.Самый легкий РЕЦЕПТ. 🌿Понравится всей Семье !

ЛЕЧО от тещи - рецепт, который у вас постоянно будут просить!

Готовлю 30 ЛЕТ, вкуснее рецепта НЕТ! Перец в томатном соусе (ЛЕЧО) БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ, на зиму.

ПРИПРАВА ОВОЩНАЯ, ВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ!!! #рецепты #вкусно #консервирование #еда #консервы