РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ БЕЛЫХ НА ЗИМУ В БАНКАХ С УКСУСОМ ВКУСНЫЙ

Маринованные грибы белые - вкусное и полезное закусочное блюдо, которое легко приготовить самостоятельно на зиму. В этом рецепте мы поделимся с вами простым и проверенным способом консервации грибов с использованием уксуса.

Что вам понадобится:

- Белые грибы - 1 кг

- Уксус столовый - 200 мл

- Соль - по вкусу

- Сахар - по вкусу

- Чеснок - 3-4 зубчика

- Лавровый лист - 2 штуки

- Перец горошком - несколько зерен

1. Грибы тщательно очистите от грязи и нарезайте на крупные куски. Ополосните их в холодной воде до полного удаления грязи.

2. В большой кастрюле с водой добавьте соль и поставьте на огонь. Доведите до кипения, затем опускайте грибы и варите их около 10 минут. Это поможет удалить горечь и сохранить их свежий вкус.

3. Готовые грибы выложите на дуршлаг и дайте стекать жидкости. Оставьте их остывать до комнатной температуры.

4. В маринадную смесь добавьте столовый уксус, соль, сахар. Перемешайте, пока сахар и соль полностью не растворятся.

5. Банки, в которые будут укладываться грибы, нужно тщательно вымыть и стерилизовать.

6. В каждую банку положите по два зубчика чеснока, лавровый лист и немного перца горошком.

7. Начинайте насыпать грибы в банки, укладывая слоями и промежуточно заливая маринадом. Закончите закаткой банок.

8. Банки с грибами поместите в кастрюлю с холодной водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите их в течение 20-30 минут.

9. После варки, оставьте банки с грибами в кастрюле для постепенного остывания. Затем переложите их в прохладное место для хранения.

Маринованные белые грибы готовы! Они отлично подойдут в качестве закуски к различным блюдам или могут использоваться в качестве ингредиента при приготовлении разнообразных кулинарных блюд. Приятного аппетита!

Маринад для грибов на зиму с уксусом – рецепт на 1 литр воды

Как мариновать грибы на зиму в банках. Вкусный маринад - шикарный результат! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ!!!

Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ БЕЛЫХ ГРИБОВ. Заготовки на зиму. Мой опыт.

МАРИНУЕМ БЕЛЫЕ ГРИБЫ / ЛЕГКО! БЫСТРО! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Маринад для ГРИБОВ на 1 литр, быстро и вкусно !

Классический рецепт маринования белых грибов Пошаговая инструкция приготовления маринада с гвоздикой

Простой и вкусный рецепт маринования белых грибов! Как замариновать белые грибы на зиму?