КАК ЗАСОЛИТЬ САЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ВКУСНО И БЫСТРО РЕЦЕПТЫ С ФОТО ПОШАГОВО

Засолить сало в домашних условиях вкусно и быстро – это простая и вкусная процедура. Вам потребуется свежее свиное сало, соль, специи и немного терпения. В данной статье мы расскажем вам о нескольких способах засолки сала.

1. Первый способ – сухая засолка. Вам понадобятся толченая соль и специи по вкусу. Разделите сало на порции, сбрызните их сухим спиртом и посыпьте солью и специями. Затем поместите сало в плотно закрывающийся контейнер и отправьте его в холодильник на 1-2 дня. Переворачивайте сало каждый день. Когда сало пропитается солью, можно его употреблять.

2. Второй способ – маринование сала. Вам понадобятся соль, сахар, специи, вода и уксус (либо лимонный сок). Разделите сало на порции и поместите их в емкость. Затем приготовьте маринад из воды, соли, сахара, специй и уксуса (либо лимонного сока), прокипятите его и остудите. Залейте сало остывшим маринадом, закройте емкость и поставьте в холодное место на 2-3 дня. Готовое сало можно употреблять.

3. Третий способ – пряная засолка. Вам понадобятся соль, сахар, специи, вода, чеснок и лук. Разделите сало на порции и поместите их в емкость. Приготовьте рассол из воды, соли, сахара и специй. Поставьте его на огонь и прокипятите. Затем добавьте в рассол мелко нарезанный лук, чеснок и варите еще 5-10 минут. Остудите рассол и залейте им сало. Поставьте емкость в холодное место на 3-4 дня. После этого сало можно употреблять.

Сало, засоленное домашним способом, получается вкусным и ароматным. Не забывайте экспериментировать с пропорциями специй, чтобы придать салу уникальный вкус. Удачной засолки!

Вкусное Сало в рассоле - Лучший Деревенский способ, тает во рту!

Вкуснее этого сала ты ещё не пробовал!!!

Сало в банке , простой рецепт .Как засолить сало в банке для длительного хранения.

Беру самое дешёвое САЛО и вот что ГОТОВЛЮ! Вкуснее я еще НЕ ЕЛА! Лучше чем КОЛБАСА!!!

Солю сало впрок, на длительный срок. Сало, как свежее!

Как вкусно и быстро ЗАСОЛИТЬ САЛО с мясной прослойкой

Как солить сало дома , вкуснейший рецепт ( how to cook bacon )

Засолка сала сухим способом. С мягкой шкуркой. Вкусно и просто

Домашнее Соленое Сало с Чесноком и Перцем / Простой Рецепт Как Засолить Сало

\