КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ ПЕЛЯДЬ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ

Пелядь – это прекрасная рыба, которую можно приготовить вкусно и просто даже в домашних условиях. В этой статье я расскажу вам, как приготовить пелядь так, чтобы она получилась нежной и сочной.

Для начала, вам понадобится свежая пелядь. Выбирайте рыбу с яркими и прозрачными глазами, с блестящей чешуей и приятным запахом. Это гарантирует свежесть продукта. Подготовьте рыбу, промойте ее под холодной водой и удалите лишние чешуи.

Затем нарежьте пелядь на порционные кусочки или оставьте ее целой в зависимости от предпочтений. Посолите и поперчите рыбу по вкусу, посыпьте соком лимона. Можно добавить немного измельченного чеснока для аромата.

Далее готовьте сковороду. Разогрейте масло на среднем огне и обжарьте пелядь с каждой стороны до золотистой корочки. Если вы выбрали целую рыбу, то обжаривайте ее до готовности с обеих сторон.

Подавайте пелядь горячей, украсив зеленью и дольками лимона. Вы можете подать ее с картофелем, овощным гарниром или свежим салатом. Приятного аппетита!

готовим осеннее печенье с Сашей Теслондом // отвечаем на вопросы

Солим пелядь своими руками

ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ МАЛОСОЛЬНОЙ,МАРИНОВАННОЙ РЫБЫ ЗА 5 МИНУТ/У НАС СЫРОК,МОЖНО ЛЮБУЮ РЕЧНУЮ РЫБУ

Я больше не жарю! Лучший рецепт рыбы, которому меня научили грузинские друзья

Засолка пеляди,три часа и готово

Как солить пелядь очень вкусно и быстро

КАК ПОСОЛИТЬ ПЕЛЯДЬ