КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СВИНИНУ В ДУХОВКЕ БОЛЬШИМ КУСКОМ

Ни для кого не секрет, что свинина в духовке – это превосходное блюдо, которое пользуется популярностью по всему миру. Это вкусное, сочное и ароматное мясо, которое можно приготовить большим куском.

Для начала, выберите свежую и качественную свинину – предпочтительно мясо из поясницы или ребра. Чтобы приготовить свинину в духовке большим куском, рекомендуется использовать мясо с костью, так как это придаст ему еще больше сочности и вкуса.

Перед приготовлением свинины, необходимо промыть ее холодной водой и обсушить. Затем, сделайте небольшие надрезы на кожице мяса и втирайте соль, перец и любые другие специи по своему вкусу.

Для того чтобы свинина получилась сочной и нежной, ее можно мариновать. Для маринада можно использовать сок лимона, смесь меда и соевого соуса, или любые другие ингредиенты, которые придадут мясу дополнительный вкус. Рекомендуется оставить мясо на несколько часов или на всю ночь в холодильнике для лучшего просачивания маринада.

Затем, нагрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия. Положите свинину на противень или в глубокую форму для запекания, добавив немного воды или бульона, чтобы сохранить сочность мяса. Запекайте свинину в духовке в течение примерно 1.5-2 часов, в зависимости от размера куска мяса.

Важно периодически поливать мясо жидкостью, чтобы оно не пересохло, а получило золотистый цвет и аппетитную корочку. При необходимости можно прикрыть мясо фольгой, чтобы предотвратить излишнюю подрумянивание.

Когда свинина будет готова, достаньте ее из духовки и дайте отдохнуть несколько минут, чтобы соки равномерно распределились по мясу. Затем, нарежьте кусок свинины на порции и подайте к столу в горячем виде. Вы можете подать свинину с любыми гарнирами и соусами по желанию.

УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ МЯСА в духовке! Очень сочно и вкусно!

МЯСО в духовке. КРУЧЕ ШАШЛЫКА!! ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ

Невероятно сочная и вкусная Буженина из свинины в духовке! Весь секрет в маринаде! Мясо в фольге

Сочная свинина в духовке. Три секрета приготовления

Американский способ сделать свинину вкуснее буженины. Рваный кусок мяса в духовке

Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Вкусная Свинина в духовке ТАЮЩАЯ на губах. Мясо в духовке. НЕИМОВЕРНО вкусное и сочное МЯСО.

Рецепт Находка! СВИНИНА В ДУХОВКЕ ТАЮЩАЯ Самый Простой Рецепт без заморочек.