КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ СЕМГУ НА МАНГАЛЕ

Чтобы приготовить вкусную семгу на мангале, нужно придерживаться нескольких простых рекомендаций. Во-первых, выберите свежую рыбу высокого качества. Важно, чтобы мясо было сочным и нежным.

Перед готовкой семгу необходимо хорошо промыть и очистить от чешуи. Затем сделайте надрезы на боках рыбы, чтобы она равномерно пропекалась.

Для маринада воспользуйтесь соком лимона, оливковым маслом, солью, перцем и измельченным чесноком. Натрите семгу этой смесью со всех сторон и оставьте на несколько часов, чтобы пропиталась ароматом.

Разжигайте угли в мангале заранее, чтобы они хорошо прогорели и образовали равномерный жар. Подготовьте решетку, смазав ее растительным маслом, чтобы рыба не прилипла.

Пока решетка прогревается, обсушите семгу салфеткой и поставьте ее на горячую поверхность мангала. Приготовьте рыбу по 5-7 минут с каждой стороны, переворачивая с помощью широкой лопатки или щипцов.

Когда семга будет готова, выньте ее с мангала и дайте немного остыть. Подавайте на стол со свежими овощами, зеленью и ломтиками лимона.

Теперь вы знаете, как вкусно приготовить семгу на мангале. Приятного аппетита!

РЫБА на УГЛЯХ. ШАШЛЫК из СЁМГИ.

Сёмга на углях - поливать лимоном или нет? Сёмга на мангале - рецепт как замариновать и приготовить

Не жарьте и НЕ СОЛИТЕ! Обалденная ГОРБУШКА! Рыба ТАЕТ во рту! Простой рецепт горбуши! Вкусные Советы

ДЕЛАЙ ПРОЩЕ! Купил я кусок лосося...

Семга на Мангале. Шашлык из Семги . Как замариновать красную рыбу и пожарить на Мангале

РЫБА СЁМГА на МАНГАЛЕ. ШАШЛЫК из РЫБЫ по-Кавказски. ENG SUB.